夏といえばよーく冷えたすいか🍉 かぶりつきたいところですが、ここはちょっとお上品に…ですよねー😅...

コラーゲンたっぷり‼️身の唐揚げ、塩焼きも楽しめ　〆は雑炊で❗️大満足‼️...

まるでタケノコのような形から名付けられホクホクとした食感が楽しめる美味しい里芋の一種です🥔...

肉厚な蛤！歯ごたえも程よく！スープは蛤から出た旨味たっぷりで絶品ですよー☺...

12kgの立派なよこわ🐟脂がのっていて最高でした。...

煮付け、塩焼きがこの魚の食べ方としては一番美味しさを引き出すのではないでしょうか。造りにするなら焼き霜造りで皮の旨味を楽しむのもいいかもねー😊...

稚鮎の塩焼き...

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地域によっては、イタドリ、スカンポ、ゴンパチと呼び名は変わりますが、見た目はアスパラのような形をしていて山菜として親しまれています。天ぷらにしたり和え物、煮物などで食されています。...

お造りでもいける新鮮な海老を塩焼きに！程よい塩加減に舌打ち。是非とも楽しんで頂きたい一品です。...

今の季節だからこそ味わいたい「朝掘り筍」優しい味付け『若竹煮』木の芽と味噌で和えた『木の芽和え』そして『筍ご飯』いろんな味付けで“春”を楽しんでください。...

コースの中の一品 伊勢海老はお造りに後は赤出し、味噌汁で食べるのが普通ですが、たまにはピリっと七味をきかせるのもまた良し！...

春を告げる「ホタルイカ」酢味噌であっさりと！春を感じる一品です...

1人で楽しむ季節の小鍋🍶...

山菜天ぷらと白魚かき揚げ(写真はコースの中の一品です。単品もご用意しております)...

春を告げる「若竹煮」(写真はコースの中の一品です。単品もご用意しております)...

小芋のかにあん掛け...

今が旬のカキフライ...